<南崁> 汕頭清燉牛肉麵

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<南崁> 汕頭清燉牛肉麵

地址：338桃園市蘆竹區南祥路10號

這間偶然在FB蘆竹社團看到有人推薦，但每次經過其實生意都還算OK，

不算是很好的那種，所以一直沒來吃過。


剛好那幾天有時間不用接送小孩，晚餐就來試看看

共分兩天吃，紅燒口味和清燉口味都吃過了，所以集中一篇寫

菜單

品項上算是一般牛肉麵會有的項目，不會過多(個人覺得一間店品項太多通常不會多好吃)

先說重點，這間店算是有點重口味，

紅燒牛肉麵：

麵的部分分量很足夠，一般人的胃口吃完應該是會有飽足感，點的是一般的牛肉麵，

所以麵條是白麵條，類似陽春麵的那種白色扁麵條，煮的口感剛剛好，不過太硬或太軟

湯頭部分稍稍有點辣，帶點醬油的鹹味，淡淡的中藥香味，個人是喜歡這種重口味，

肉的部分大概有五塊大小不等的肉塊，有軟有口感適中的，以價錢來說不算貴的。

清燉牛肉麵：

麵條同上，湯頭部分本以為是那種清澈的，沒想到還是有一點點醬油色，跟紅燒的差別在於

辣味和醬油衛比較淡，但口味上還是有點偏重，習慣吃淡的人可能覺得不喜歡。

肉的部分是切片的牛腱肉，口感剛剛好，不軟不硬。

小菜部分是精緻型，還算不錯，小黃瓜醃的很棒。

另外需要注意，他們家的辣醬(有在賣的那款)，非常辣，要小心使用。

整體來說是會回訪的一間店。