<食記> 沖繩--岸本食堂&和風亭

<食記> 沖繩--岸本食堂&和風亭

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老婆有去過一次沖繩，對沖繩食物算是有了解，所以提前有跟我心理建設說沖繩食物還好，

這次去沖繩，因為帶著小小孩，沒辦法每個都拍照，只能針對這兩間餐廳提供一點心得。




岸本食堂 八重岳店(きしもと食堂)
地址：日本沖縄県国頭郡本部町伊野波350-1
電話：+81-980-47-6608
營業時間：11:00-19:00(17:00~賣完閉店)

先說說岸本食堂，這間我個人評價是覺得不錯，第一次去沖繩必吃，但沒到網路上一堆文章形容

的那麼好吃，就是不錯吃。

我去的是分店(八重岳店)

剛好店前面是空地可停車，這邊人潮也不會太多，我去的時候停車場只有停一半不到

也不需要排隊，只要買完券找位置座即可。



店裡面只賣兩種，炊飯跟麵；飯是不分SIZE，麵可以選大中小。

飯的部分：屬有點重口味的飯、鹹香鹹香的，裡面有肉塊，香菇，加上一些碎蔥。一碗的量不算多，很快就吃光了。





麵的部分：主體麵條搭配幾塊滷肉和兩塊魚板，一樣撒上一些碎蔥；湯頭柴魚為主體，帶點醬油香，口味比台灣重一點，但又比日本拉麵淡一點，是可以喝完的，喜歡辣的話加入泡盛辣椒，湯頭提升一個層次；麵口感很不錯；肉塊的部分，滷的味道有進去，但口感卻比較扎實，不是那種軟爛的，因此皮的部分就是QQ的口感，BUT!!我個人覺得有一點點豬肉味(應該說我沖繩吃到的滷肉都有豬肉味、烤的豬肉就沒有)，所以我個人覺得肉塊還好，主要是麵跟湯頭取勝!!。











整體來說若第一次到沖繩，可以去吃看看的。




和風亭那霸新都心店
地址：〒900-0006 那覇市おもろまち4-4-9 
電話：098-951-3301 
營業時間：11:00-23:00（last order：22:00）

先說感想，大概類似台灣福X亭等級的感覺，沒甚麼太驚艷的感覺

點兩道餐點，豬排和豬肉火鍋(因為聽說豬肉有名)

豬排來說，我老婆覺得有豬肉味，我吃是還好，不明顯，可能因為我有沾醬蓋掉吧

豬排也跟一般豬排專賣店有落差，比較薄一點。

豬肉火鍋的部分，肉給的算是有誠意，也沒甚麼豬肉味，口感是還不錯，但強項是沾醬，

    右下角那個沾醬搭配豬肉是不錯吃的。

    火鍋感覺上像是存開水直接煮，所以沒甚麼味道，主要都是吃食材而已，

    菜盤量還OK，也新鮮，若有機會去和風亭建議點這個比較好。



    問我若下次去沖繩還會來吃嗎?應該不會吧.............................