林口--蔡家拉麵

牛/羊肉拉麵大王(蔡家拉麵)

地址：新北市林口區林口路120號

剛好跟老婆去長庚產檢，檢查完快三點，老婆搜尋到這邊有家牛肉麵，網路上評價都不錯，不確定這時間是否還有營業，直接開車過去瞧瞧。

還好還有開，這時間人還真不少，店內位置九成滿，賣的東西很單純，都是清燉湯頭，分為牛，羊，雞三種拉麵和湯而已，湯頭有加白蘿蔔，味道多了點甜味，加上本身牛骨湯的味道，湯頭真的不錯，拉麵是略粗的麵條，口感也不錯。

點了牛肉拉麵大碗$120加一份小羊肉湯$70，另外兩盤小菜，素雞和泡菜，小菜都很不錯，調味都很剛好，牛肉部份燉的口感很軟，也吃的到肉的甜味，羊肉是用羊肉片的方式，肉質也不錯，只有一點點點的羊味。

總之這間已經收入口袋名單，有機會去林口一定去吃。